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¿El vino realmente necesita una calificación?
Reflexiones a "corazón abierto" entre guías, análisis sensorial y el placer de la degustación.
El circo del vino
Como todo espectáculo circense, el mundo del vino nos brinda números imperdibles.
Yo no sé nada de vinos
A veces para disfrutar de los placeres de la vida, no hace falta tanta explicación.
En el vino, la grieta también nos arruinó
Como nunca antes nos encontramos en un momento mundial marcado por las divisiones. En el vino esto también queda en evidencia.
El nuevo enólogo que se la creyó
Las nuevas generaciones traen consigo muchos aires nuevos, pero también en varias ocasiones un ego gigante.
El vino es caro: ¿el vino es caro?
Meterse con el precio del vino es entrar en la calesita de valores de productos que hay en el país. Ahora de esto se habla desde hace rato en los consumidores.
Malbec, bendito tú eres
La cepa emblema festeja su día. ¿Alcanzará con solo tener un varietal para estar en el mundo? La búsqueda comenzó.
El final de los gurúes del vino
El hecho de centrar toda la atención en lo que establece un solo paladar parece llegar a su fin. La comunicación se ha transformado y el vino no escapa a esa lógica.
Los vinos con los mejores puntajes… ¿son los mejores?
Una discusión inagotable que empieza a agotarse en el consumidor de a pie.
Argentina, es momento de encontrar una identidad
La industria del vino en la Argentina no escapa a las modas. Pendula entre un extremo y otro.
La costumbre de querer salvar los costos con el vino
En muchos puntos de venta, y durante años, se ha hecho una costumbre pedir vino “gratis” para entrar a las cartas de restaurantes o supermercados. Un sistema perverso.
El vino en Mendoza me sale más caro
Los precios de los vinos en las bodegas muchas veces superan los de varios puntos de ventas en el país. Una lógica que pierde sentido.
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