vinos y buen vivir logo blanco
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
l

Yo no sé nada de vinos

¿Cómo llegamos a esto querido lector, querida lectora? ¿Cuándo nos convertimos en unos seres seriales de raciocinio de pulsiones? ¿Todo tenemos que explicar?

Sabes que muchas veces me pregunto si realmente hay un solo responsable o somos muchos. O sin lugar a dudas caímos en una trampa. Porque el vino pierde consumidores y otras bebidas ganan. Y la tendencia sigue.

Y muy probablemente para esta cuestión también habrá una refutación para explicarla, y una vez más seguiremos explicando.

Bueno, es la lógica del mercado. Hay que adaptarse a los tiempos que corren. Los tiempos cambiaron. Querido lector, querida lectora, no me cierra.

Un mundo distinto

El mundo tradicional del vino es raro. Le cuesta hacer cambios. Hablo de Europa fundamentalmente. Y para ellos es un debe muchas veces. Quisieran ser más frescos y poder producir modificaciones que los tienen atados. No deja de ser una virtud y un problema a la vez.

DRJDJORDPHFQFTWHUWDU

Admiran a la Argentina en ciertos aspectos. Vos te vas dos años de acá y volvés y es un mundo distinto. Somos rápidos para eso.

Es como ese chico joven que busca la identidad, llamar la atención. Entonces, cuando podemos repasar la corta historia que tenemos, aparece ese eterno loop de doscientos años de los mismos problemas.

Pero el mundo cambia. En serio.

Explicando el placer

Amigo lector, amiga lectora, entonces ¿Por qué razón llegamos a esto? ¿En qué parte del proceso estamos? ¿Por qué hay que llevar a la razón a cuestiones vinculadas con la emoción?

La verdad que desde la razón le digo, que pensándolo bien no tiene lógica. Cada vez tomamos menos vinos, pero ahora sabemos que recuerdan a moras y grosellas. 

¿Somos gente rara no? Intentamos explicar cuestiones del gusto y no nos quedamos ahí. Sino que nos abanderamos atrás de una causa. Por la razón que sea. Otra vez la razón.

Sabe qué querido lector, querida lectora. Yo prefiero no saber más nada de vinos. Ahora me iré a sentar frente a la montaña, o el mar, o donde ese lugar me encuentre y voy a descorchar una botella. Un momento único me espera.

fede lancia firma.fw

Federico Lancia

SEGUINOS EN NUESTRAS REDES

RECIENTES
SKY_0165-1-scaled
Bodegas Bianchi invita al San Valentín Sunset
PHOTO-2021-02-08-18-08-17 2
Enamorados en NH
EXPO VEA 2
Vea prepara una nueva edición de su emblemática Expo
KUNUK 3
El Gin mendocino que obtiene más premios internacionales
SPB143 - FB
Más que un reloj, una filosofía
RT-390
Casa Agostino rompe el molde con una propuesta de noche
RELACIONADOS
Casa Agostino rompe el molde con una propuesta de noche
Es una de las más comentadas atracciones del verano mendocino por parte de locales y turistas gracias...
LEER +
Uno de los mejores de la Argentina
Se trata del vino ícono de la bodega, un corte de Malbec y Cabernet Sauvignon que refleja la esencia...
LEER +
Las tonteras que se afirman y que dañan al mundo del vino
Las frases hechas sirven para repetirse, pero sin dudas muchas de ellas han sido nocivas para la industria...
LEER +
Elite Cabernet Franc, lo nuevo de Finca La Celia
La tradicional bodega ubicada en la región del Sur del Valle de Uco, una de las zonas más prestigiosa...
LEER +
El mundial también es del vino
En épocas de efervescencia mundialista, te presentamos un detallado análisis de la competencia global...
LEER +
"El vino me atrapó y forma parte de mi vida"
Así lo afirma Carla Urrunaga, especialista en vinos en Chile, fundadora de La Academia del Vino y experta...
LEER +
Agotador menú de pasos
La experiencia del comensal cambia. La posibilidad del on demand afecta también a la hora de comer. ¿En...
LEER +
Bodega Luigi Bosca estará con dos grandes vinos en Qatar 2022
Es la única bodega que estará dentro los pocos lugares oficiales donde se podrán disfrutar vinos en el...
LEER +