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Pablo Marigliano: “Conocés la cultura de una lugar por su comida”
El chef de Bodega Andeluna tiene muy claro donde va la gastronomía de ese restaurante. Originario de Buenos Aires, se inclinó por Mendoza para seguir su carrera, fundamentalmente por sus productos y sus paisajes.
Fayer: el referente de la nueva cocina israelí en Buenos Aires
Ubicado en la calle Cerviño, Fayer se presenta como el punto de encuentro porteño de la cocina moderna israelí, una tendencia en la escena gastronómica mundial cuya marca ya se está expandiendo más allá de
Mendoza será la sede del Torneo Internacional de cocina y maridaje “Sabores Cuyanos”
El Instituto Gastronómico Internacional (IGI) ha organizado Inter IGI 2019, un encuentro en el que participarán cerca de 130 alumnos de gastronomía de diferentes países de Latinoamérica. Se desarrollará el 20 y 21 de septiembre
En octubre llega la 6ta Edición de Bariloche a la Carta
Es el evento gastronómico más grande del interior de país con proyección internacional. Se posiciona año tras año como una manera diferente de conocer Bariloche, ciudad reconocida internacionalmente con más de 35 vuelos diarios en
15 reconocidos especialistas integran el Jurado del Torneo Federal de Chefs 2019
En la Gran Final de la 5° edición del certamen, que se lleva a cabo en HOTELGA, participan 18 equipos de distintas regiones de Argentina. Paulo Airaudo y María Podestá conforman el Jurado de Honor.
Se realizó el primer Foro de Gastronomía de Mendoza
Organizado por el Ente Mendoza Turismo y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines local estuvo integrado por chefs, productores, empresarios gastronómicos, sommeliers, y periodistas.
Café Martinez presenta su menú de invierno
El tradicional lugar muestra grandes opciones para disfrutar en la estación más fría. Recorrelas con nosotros.
Origen e Identidad de la gastronomía provincial, tema de foro en Mendoza
Organizado por el Ente Mendoza Turismo y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines local se realizará el 28 de agosto y está dirigido a chefs, productores, empresarios gastronómicos, sommeliers, y periodistas.
Atamisque presentó sus premiados vinos a los consumidores
La bodega ubicada en Tupungato, Mendoza, realizó una degustación exclusivo con consumidores interesados en conocer más las características de los vinos argentinos. Junto al catering de Brod, se vivió un interesante momento junto a los
Bodega Lola Montes se suma a Brunchear, el primer circuito gastronómico dedicado al brunch
Durante tres semanas, los amantes del brunch van a poder disfrutar de un menú especial y los mejores vinos en importantes restaurantes y cafés de la ciudad.
Espacio Trapiche recibió a La Cabrera
El reconocido Chef Gastón Riveira llegó al restaurante de la Bodega y conquistó al público mendocino con su exquisita propuesta.
Redescubrir el verdadero sabor de Brasil
Vuelve Cafezinho do Brasil con sorprendentes notas herbáceas que realzan el sabor y, un aroma extravagante para los amantes del café.
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