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Santiago Achával: “Soy un cordobés que eligió Mendoza para hacer un gran vino”
El propietario de Bodega Matervini hablo con VyBV sobre la realidad del sector, la nueva cosecha y la actualidad del Malbec.
Roberto de la Mota: “Cada vino tiene una circunstancia, un momento”.
Referente indiscutido en la industria vitivinícola, de la Mota acaba de presentar Rosadía, un vino rosado que se sube a la tendencia internacional de esta categoría. Asegura que el consumidor es cada vez más sofisticado
Marcelo Papa: “Trabajar y perseverar, no hay otra fórmula”
El Director Técnico de Concha y Toro ha desarrollado una exitosa carrera en la enología de su país. Desde 1998 está a cargo de la prestigiosa línea Casillero del Diablo. Un año después sumó a
Javier Bustamante: “la carne mejora cuando reposa”
El chef de Abrasado, el restaurante de Bodega Los Toneles, nos cuenta el proceso de las carnes maduradas, unas de las claves del lugar. Los cortes y que piden los comensales.
Pipi Yalour: “La coctelería argentina está muy bien posicionada”
La embajadora de marca de Campari Argentina habló sobre las nuevas tendencias en cocteles en el país. Presente en los #antiferiado de la marca, este tipo de opciones suma cada vez más adeptos.
“El desafío es que los norteamericanos sueñen con conocer Argentina”
Lo afirmó Rob Mc Millan, vicepresidente de Silicon Valley Bank quien asegura que los vinos argentinos tienen gran potencialidad. Según su visión, la clave es mantener al Malbec como emblema y apostar a vinos que
Silvio Alberto, Aniversario de Bodegas Bianchi
El enólogo de la tradicional firma argentina, expresó sus emociones en el festejo del 80° Aniversario.
Gastón Orlando: “Es una cerveza con más cuerpo y consistencia”
Así lo expresó el encargado de marca de Andes Origen, la nueva cerveza de Andes. Producida con agua de deshielo, la firma realizó una serie de presentaciones en Potrerillos, en un marco inigualable, acompañado de
Miguel Zuccardi: “El consumidor quiere saber qué está comiendo”
Referente indiscutido en la industria olivícola, Miguel Zuccardi nos cuenta las perspectivas para esta nueva cosecha y sobre las tendencias en el consumo.
Matias Ciciani Soler, Polo Open
Matías Ciciani Soler, habló en una nueva edición del Escorihuela Vendimia Polo Open.
Diego Pulenta, Revival Merlot
Diego Pulenta nos cuenta de la nuevas líneas de la bodega: un rosado y el Gran Merlot para completar el portfolio.
“Ahora nosotras también podemos volar”
Lo expresó Lualí Eisler, la primer piloto mujer de Andes Líneas Aéreas en el marco del Día de la Mujer. La empresa de capitales privados sigue creciendo teniendo como protagonistas a las mujeres.
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