Con un marcado perfil técnico y con un equipo docente de primer nivel, Wine Institute abrirá sus puertas en la ciudad de San Pablo, para formar nuevos profesionales relacionados con la industria del vino y afines.
[dropcap size=big]T[/dropcap]ras ocho años de experiencia como institución de formación vitivinícola en Argentina, capacitando en diferentes países de Latinoamérica, Wine Institute inaugura su primera sede en Brasil, como parte de su proceso de expansión en la región, que ya cuenta con sedes en diferentes partes del país, Chile, Cuba (donde se realizan algunas acciones) y ahora se suma la apertura de San Pablo.
El próximo martes 8 de noviembre Wine Institute inaugurará su sede brasileña, donde comenzará a dictar cursos cortos desde su misma apertura, como Cata y Maridajes, Sommelier y Aceite de Oliva. Las carreras largas comenzarán en marzo del 2017.
Esta nueva apertura responde al proceso de internacionalización de Wine Institute, cuyas capacitaciones están especialmente orientadas a las áreas de sommellerie, marketing y comercialización de bebidas alcohólicas, enología y productos tales como aceite de oliva, cervezas, espirituosas, entre otros.
La sede en San Pablo, capital enogastronómica de Brasil, contará con carreras y cursos cortos, ágiles y con un marcado espíritu innovador que permitirá a los estudiantes explorar nuevos horizontes, tanto en las relaciones interpersonales como laborales. Al igual que en sus sedes de Argentina y Chile, las clases tendrán en Brasil un abordaje moderno, con un importante componente vivencial y práctico, elementos que se configuran como sello del instituto.
El lema de Wine Institute es “estudiar, participar, trabajar, viajar”. La formación que ofrece, involucra directamente al estudiante con el mundo vitivinícola a nivel internacional, mediante pasantías y viajes a las principales zonas elaboradoras de cada país y región.
“Hemos notado un creciente interés por parte de los brasileños en conocer, viajar y contactarse con el mundo del vino en todos sus aspectos, esto nos impulsó a profundizaren el componente vivencial en nuestras capacitaciones”, comentó Analía Videla, fundadora y directora general deWine Institute.
“Es necesario capacitarse para contar con estándares internacionales de calidad; con este objetivo en mente, hemos creado un formato de alto nivel educativo que llevamos por igual a todas nuestras sedes de América Latina”, agrega Videla.
Por su parte, Daniella Romano, directora y socia de la sede de Brasil, dijo que la escuela llega en un buen momento porque el público brasileño también requiere cada vez más guías profesionales para el servicio en el sector gastronómico. Además, un número creciente de personas en busca formación en áreas relacionadas con la industria del vino, y muchos están interesados en los cursos para aumentar su conocimiento y entretenimiento.
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Wine Institute Brasil está ubicado en San Pablo, en Casa da Travessa, Rua Dr. Estevão de Almeida, 40 Perdizes, 05014-010. Teléfono: 11 3966-8212. Más información en www.wineinstitute.com.br Vía mail a info@wineinstitute.com.br
