vinos y buen vivir logo blanco
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
casarena bodega y vinedos
casarena bodega y vinedos

Un vino de Luján, elegido vino del año

El crítico inglés Tim Atkin consagró como “Vino del Año” al Casarena Single Vineyard Lauren Cabernet Franc 2019, al cual le otorgó 95 puntos.

Para este degustador, “Lauren Vineyard se encuentra en una de las partes más frías de Agrelo, con un suelo arenoso-arcilloso. El vino resultante es un exquisito Cabernet Franc que maneja su 30% de madera de primer uso con extrema sensibilidad. Balanceado, refinado y con notas a follaje, con aromas a eneldo y salvia, acidez vibrante y capas de cerezas rojas y zarzamora. Magnífico”.

WhatsApp Image at .. PM

El vino se logra luego de un trabajo muy profundo en el viñedo, con incorporación de material genético nuevo, a cargo de Pablo Ceverino, viticultor, con aportes finales de la mano de Martina Galeano, nueva winemaker de Casarena.

Pablo Ceverino, comenta que “hemos encontrado en este Cabernet Franc una muy buena forma de interpretar el viñedo Lauren, de Agrelo. Hace unos años, nuestra personalidad inquieta nos llevó a conocer más sobre el varietal y decidimos incorporar algunas selecciones diferentes a las que ya teníamos. El frío no sólo está en el aire, sino que también se acumula en su suelo profundo, donde la uva madura a ritmo lento. La parcela más vieja aporta equilibrio y sedosidad, y la más nueva una textura más salvaje”.

WhatsApp Image at .. PM

Martina Galeano, nueva enóloga de la Bodega, explicó que “nuestro cuartel más antiguo de Lauren provee los cimientos de nuestro vino, con una concentración polifenólica intensa y gran peso en boca. Buscamos un vino elegante, con cuerpo, volumen y altamente explosivo. Definido por su suelo, es un Cabernet Franc muy típico de Agrelo. Cada cuartel se fermenta por separado, y cada uno aporta una característica única fundamental para el armado del blend”.

RECIENTES
63c15e091e027
Trapiche Origen, lo nuevo de la bodega
IMG_1969
Quimera, nuevo resto del vino
pexels-energepiccom-110472 (1)
Tragos con Malbec
MA
Un Riesling imperdible
180619_WADES_JAMESON_11_JGL_BAR_PEOPLE_ICEBALL_750_0353_NO_PEOPLE
San Patricio: la tradición irlandesa que viajó y se instaló en Argentina
Rally Bodegas Trapiche 01 (1)
Bodega Trapiche anfitriona en la 20° Edición del Rally de las Bodegas
face-portrait-eyes-red-mask-lipstick-530674-wallhere
La vendimia careta
_MG_1587
Exitosa primera edición del Festival “Del Tomate”
Vinitaly2022_FotoEnnevi_MXT0058
Vinitaly 2023: del 2 al 5 de Abril estará completo y los empresarios serán protagonistas
RELACIONADOS
Trapiche Origen, lo nuevo de la bodega
Desde la tierra elegida para cultivar las primeras vides hasta la forma de tratar y respetar el suelo....
LEER +
Tragos con Malbec
La sommelier Marisol de la Fuente propone cuatro tragos imperdibles con el varietal que nos representa...
LEER +
Bodega Trapiche anfitriona en la 20° Edición del Rally de las Bodegas
Serán más de 700 kilómetros por todos los caminos del vino de la provincia. Además de tener el concurso...
LEER +
La grieta del vino
Muchas veces nos definimos por diferenciarnos del otro. Y este afán de diferenciarse le puede jugar en...
LEER +
Nuevo lanzamiento en lata
Sweet y Rosé son las dos opciones que presenta Mandala para su nuevo formato.
LEER +
Relanzamiento 2023 entre Mil Rosas
El reconocido vino rosado de Norton reafirma su compromiso con el público renovando su imagen.
LEER +
Budweiser es la cerveza oficial de Lollapalooza Argentina 2023
La marca dice presente en el festival de música más importante de Argentina.
LEER +
La nueva joya de Antigal Winery
Un vino que se ideó en equipo y que quedó tal cual lo pensaron.
LEER +