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Tradición e innovación: los vinos de Antonio Mas

El prestigioso enólogo presentó sus principales etiquetas nacidas en el corazón de Tupungato, en el Valle de Uco, además de sus vinos iconos Historia Malbec que aún reposan en barrica o botella, antes de salir al mercado.

[dropcap size=big]L[/dropcap]a bodega Antonio Mas Wines presentó en su Finca La Arboleda, las principales etiquetas de sus líneas Single Vineyard y Núcleo, como también sus mejores cosechas de Historia Malbec, el ícono de la bodega, donde se plasma todo su savoir faire y su pasión por hacer grandes vinos.

Cerca de cumplir 50 años como enólogo, Antonio Mas busca con esta línea ofrecer una mirada retrospectiva sobre la enorme transformación del vino argentino en las últimas cinco décadas, concibiendo dos ejemplares fuori serie que le rinden homenaje, elaborados con base de Malbec y Cabernet Sauvignon.

Testigo y protagonista tanto del presente como del pasado reciente del vino argentino, su nombre es una referencia ineludible a la hora de comprender la evolución vivida por la industria vitivinícola en los últimos 50 años, en la cual su búsqueda incansable por la calidad fue siempre la clave que lo llevó a innovar y adelantarse a su tiempo.

Antonio Mas – Single Vineyard

De perfil fresco y frutado, expresan balance y una elegante intensidad, propia de los vinos jóvenes del nuevo mundo. Con un peso moderado en boca, ostentan la atractiva acidez propia de la región, definiendo un perfil que fluye con inteligencia entre la tradición y la modernidad. Se destacan por su facilidad para beberlos, ofreciendo una agradable experiencia a un precio accesible.

La línea se compone de un Chardonnay, un Malbec y un Cabernet Sauvignon. Precio sugerido: $ 220 para el Malbec y el Cabernet Sauvignon; $199 para el Chardonnay.

La línea Single Vineyard.

Antonio Mas – Núcleo

Se caracterizan por ofrecer un balance y una concentración propia de los vinos de altura, con una notable estructura. En la boca se perciben como vinos ambiciosos, de buen peso y largo final. Elegantes y salvajes, como su terroir.

La línea se compone de un Chardonnay, un Malbec, un Cabernet Sauvignon y un Blend (50% Malbec – 50% Cabernet Sauvignon). Los varietales tintos reciben el aporte de la madera, gracias a sus 12 meses de paso por barricas de roble francés de primer y segundo uso.

Se consiguen solo en vinotecas a un precio sugerido de $ 359, el Malbec, el Cabernet Sauvignon y el Blend; y de $ 325 el Chardonnay.

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Antonio Mas Historia es la línea ícono de la bodega, que materializa el objetivo filosofal de su hacedor: sofisticación, complejidad y expresión genuina del terroir para sus vinos de elite.

Tanto el Malbec como el Cabernet Sauvignon se destacan por sus agradables aromas florales, así como por el suave dulzor aportado por su fruta en su paso por la boca. Apoyados en taninos redondos y una agradable acidez, son vinos de una gran frescura y elegancia, con gran carácter, el cual promete soportar un largo período de guarda. En esta línea Antonio utiliza Roll fermentors, que son unas barricas grandes que poseen un sistema que las hace girar, ideales para microvinificar estas pequeñas partidas tan especiales.

Precio sugerido de $ 890.

Antonio Mas ha tenido una enorme influencia en la vitivinicultura argentina en los últimos veinte años. Se destaca por conocer como pocos los secretos del viñedo y por su permanente investigación en todos los factores que influyen en la calidad del vino.

La innovación, la visión a futuro de la industria, el manejo del terroir y vinos de la más alta calidad son sinónimo de Antonio Mas.

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