Se trata de una velada exclusiva para disfrutar de un menú de cuatro pasos maridado con vinos de alta gama, premiados internacionalmente y de la mano de sus hacedores. La primera cena estuvo a cargo de Terrazas de los Andes.
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[dropcap size=big]C[/dropcap]on el objeto de proponer al comensal una experiencia enriquecedora a través del diálogo, con vinos de gran calidad y platos de la reconocida escuela de la Familia Barbera, Francesco Ristorante dio inicio al ciclo “The Wine Stars Dinner”, veladas exclusivas dirigidas por el enólogo de una prestigiosa bodega con degustación de vinos y acompañadas por un menú de cuatro pasos.
A través de una conversación amena, cada noche, una estrella del vino compartirá vivencias y brindará detalles técnicos, enológicos y filosóficos de cada uno de los vinos elegidos. Además, la master chef María Teresa Barbera y el chef ejecutivo Santiago Orozco, presentarán los platos y comentarán la razón de ser e historia del restaurante.
El puntapié inicial lo dio el enólogo Gonzalo Carrasco, de la bodega Terrazas de los Andes, quien presentó los diversos vinos elegidos para la ocasión. El ciclo continuará durante setiembre, octubre, noviembre y diciembre, durante el primer y tercer jueves de cada mes.
“Con esta propuesta Francesco Ristorante abre sus puertas al público local, pero especialmente al nacional y extranjero, ya que el visitante aspira a vivenciar una experiencia más profunda y enriquecedora, y al tener las fechas ya programadas puede incluirlo anticipadamente en su itinerario”, afirma Beatriz Barbera, dueña de casa.
La entrada tiene un costo de 65 dólares por persona y los operadores turísticos contemplarán este producto en sus paquetes de venta. Para mendocinos la tarifa es de $ 800. Las reservas se reciben hasta 24 horas antes del evento.
Vinos y Buen Vivir estuvo en la primera noche de “The Wine Stars Dinner…
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[divider]Informes y reservas[/divider]
Teléfonos: (261) 6678544 y (0261) 4204107
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