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Entrevistas
“El sommelier debe mantenerse cerca del consumidor”
Lo asegura Matías Prezioso, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, quien reafirma los pilares de su profesión: pasión, capacitación constante, una cuota de humildad y no separar nunca los pies de la tierra, es
La nueva botella de Verallia que facilita el descorche
Se trata del modelo Borgoña Terra con boca corcho VEO, un modelo que posee una guía en el anillo y permite al consumidor cortar y extraer la parte superior de la cápsula de manera más
El Concurso Mejor Sommelier de Argentina ya tiene fecha
La séptima edición se llevará a cabo el 30 de octubre en la Usina del Arte. Consagrará al mejor sommelier de Argentina y seleccionará a los profesionales que representarán al país en el próximo Mejor
Bodega del Fin del Mundo junto a uno de los mejores sommeliers del planeta
La bodega de Neuquén estará presente en Vinexpo 2017 junto al sommelier Andreas Larsson.
La Asociación Argentina de Sommeliers junto al Malbec argentino
Durante el mes de abril, su presidente Matías Prezioso, reafirmó el compromiso de la entidad con la emblemática cepa.
Llega la Noche de Espumantes de Vinos y Buen Vivir
Por sexto año consecutivo Vinos y Buen Vivir junto al Hotel InterContinental Mendoza, presentan la exclusiva propuesta que conjuga a diversas etiquetas junto a un maridaje de excelencia propuesto por destacados chefs de Mendoza.
Wine Institute, ahora en Brasil
Con un marcado perfil técnico y con un equipo docente de primer nivel, Wine Institute abrirá sus puertas en la ciudad de San Pablo, para formar nuevos profesionales relacionados con la industria del vino y
Con habanos y ron, Wine Institute desembarca en Cuba
Desde este mes, el instituto de formadores de sommeliers, dictará un curso sobre habanos, ron y cocina cubana a cargo de profesionales de la isla, con cata y degustación de productos.
La gran gala del vino
La mirada sobre la edición 2016 de Argentina Premium Tasting, realizada en Mendoza. Uno de los eventos del vino del año.
Paz Levinson: “La clave es el balance”
La mejor sommelier de Argentina y cuarta a nivel mundial habló con Vinos y Buen Vivir sobre distintas cuestiones inherentes al desarrollo del vino argentino. Su mirada sobre los mercados externos y sobre la tarea
Trapiche y el blend perfecto
La bodega argentina más premiada y la mejor sommelier del país, presentan un viaje de sabores para los amantes del vino y la gastronomía.
David Biraud: “En París hay una atracción especial por los vinos de Argentina”
Tras lograr el 2° lugar en el Mundial de Sommeliers, el francés a cargo de la cava del hotel Mandarín Oriental en Paris, se mostró sorprendido por la búsqueda de identidad del vino argentino.
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