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Aceite de oliva, una inversión para la salud
Este producto es un poco más costoso que otros pero su incorporación a la dieta puede traer importantes beneficios. Así lo afirma un reciente estudio realizado en por profesionales de la Facultad de Nutrición de
El Porvenir, un bodegón para disfrutar
Con un estilo antiguo y nostálgico de barrio, llega una nueva rotisería y bodegón a la esquina de Olegario V. Andrade y Paso de los Andes para ofrecer un menú para llevar o comer ahí
Sebastián Flores: “Falta mucho por desarrollar con las harinas”
El chef, desde hace un tiempo, está dedicado a la elaboración de calidad de panes. Con toda la energía puesta en el crecimiento de Bröd (panaderia) y en el desarrollo del pan, cuenta cómo es
Las hamburguesas del mejor chef argentino llegan a Capital
El lugar elegido es especial, está ubicado a pasos de donde nació la patria, en un edificio histórico, sobre una calle empedrada, en el corazón de Monserrat. Con este CARNE, las familias que lo integran,
Ya está en marcha la edición 2017 de ConBoca
La segunda edición del festival enogastronómico de Mendoza se llevará a cabo los días 3, 4 y 5 de noviembre en las instalaciones del Arena Maipú. Se viene con más espacios para restaurantes y muchas
Laur obtuvo nuevos premios internacionales
Las distinciones fueron para sus aceites Gran Mendoza, Cruz de Piedra, Altos Limpios y Laur Clásico. Además, recibió una distinción por su mejor diseño de packaging.
Sabores de invierno en la nueva carta de Clos de Chacras
Informe completo: Diplomatic Luxury Wines
Aquí podés repasar lo que sucedió en la feria de vinos de lujo de la Argentina. Un informe completo realizado en el programa Actividad Económica que se emite por Canal 7 de Mendoza.
“La comida paraguaya no tiene diferencias sociales”
En el marco de las visitas que ha programado Bodega Luigi Bosca-Familia Arizu, se presentó en la Argentina el principal chef del Paraguay, Rodolfo Angenschidt, que desde Tierra Colorada, su restaurante en Asunción expresa lo
Mercat de Mercats
Estuvimos en "La Gran Fiesta del producto y la gastronomía de Barcelona". Un mercado de mercados, donde se siente y se vive la cocina del lugar. Conocelo.
Roux junto a Bodega Rosell Boher
El bistró ubicado en el barrio de Recoleta, ofrecerá del 22 de Agosto al 28 del mismo mes, un menú exclusivo en conjunto con esta firma dedicada a los espumantes.
Luxury Wines: etiquetas de lujo y alta cocina
Con gran éxito se realizó la primera edición de la feria que reunió vinos íconos y tope de gama, combinados con la alta gastronomía del hotel Diplomatic en Mendoza.
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