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Se lanza un vino argentino con la puntuación perfecta: ¿cuánto sale?

La espera terminó y ya se puede adquirir este vino perfecto (según los puntales de la revista Wine Advocate) en los principales mercados. Se trata de Gravascal 2018, de Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira.

Este ejemplar nació como resultado de la búsqueda de la más pura expresión de identidad de la Finca Piedra Infinita. El mismo proviene de una parcela específica de 0,51 hectáreas, ubicada al noroeste de la finca, en el Paraje Altamira.

En su informe 2020-2021 sobre Argentina para Robert Parker (el editor de Wine Advocate), el catador Luis Gutiérrez sostiene que Finca Piedra Infinita Gravascal 2018 “tiene en sus notas reminiscencias a algunos vinos del norte del Ródano, una combinación de piel de naranja, sangre y hierro, que denotan frescura y mineralidad, con una sensación gredosa y un final que mezcla jugosidad y textura”.

“Los Zuccardi han alcanzado la sintonía fina para estos vinos de parcela, con los que comenzaron casi de forma experimental en la cosecha 2015. A este 2018 lo encuentro excelso. Fineza, elegancia, ¡simplemente soberbio!”, cierra Gutiérrez.

En palabras de Sebastián Zuccardi, Winemaker de la bodega, “al hacer este vino me gusta pensar que proviene de “un lugar dicho”. Quienes trabajamos diariamente en este viñedo sabemos que tiene lugares especiales, con particularidades realmente únicas”.

Respecto a la cosecha 2018, Sebastián recuerda que fue “fresca y seca, lo que garantizó una sanidad excepcional y dio vinos de gran fineza y elegancia. Estas condiciones alcanzaron niveles realmente excepcionales en algunas parcelas de Piedra Infinita”.

El nombre del vino se refiere específicamente a las características del lugar, a la presencia de calcáreo y todo lo particular que ofrece Paraje Altamira. En la boca, es un vino que representa todo eso. Precio: $54.600. 

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