vinos y buen vivir logo blanco
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Copy of Puro dolce 1 e1556201634159

Sale a la luz, Puro Dolce de Donato de Santis

Es el segundo título de una colección, después de Pura Pasta, del reconocido cocinero que recopila ochenta recetas dulces de todas las regiones de Italia.

[sam_pro id=1_25 codes=”true”]

[dropcap size=big]T[/dropcap]odos tenemos ese aroma o ese sabor que nos hace viajar inmediatamente a la infancia. Un pasaje directo a la emoción, que muchas veces se asocia a una nonna o a una bisabuela cocinando para vos aquellas recetas que quedaron en el recuerdo; preparaciones que quizá no aprendiste o que olvidaste, y que nadie en tu familia heredó; recetas que no pudiste volver a probar y que quedaron impregnadas en tu corazón y en tu memoria.  

Hoy Donato De Santis te las acerca nuevamente con Puro Dolce,  el segundo título de una colección (después de Pura Pasta) del reconocido cocinero que recopila ochenta recetas dulces de todas las regiones de Italia.

Con una producción italoargentina y prólogo del célebre Joe Bastianich, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a la pastelería italiana tradicional y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y semifreddi, típicos dulces festivos, tortas, tartas, licores y conservas.

“Personalmente, son muchas las recetas de esta selección que me transportan a las memorias de mi infancia, preparaciones en las cuales identifico nuestras tradiciones, los sabores y los perfumes con la adición de todos los consejos de un Masterchef como Donato que combina magistralmente experiencia y pasión”.

Joe Bastianich

 

En Italia, sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un dolce específico. Todas las recetas que se encuentran en este libro representan algún momento de la vida de Donato,  quien los comparte con todos sus lectores.

Precio: ARS 1160

[sam_pro id=1_92 codes=”true”]

SEGUINOS EN NUESTRAS REDES

RECIENTES
Bodega Otronia nieve min x
Acá se hace el mejor espumante de Argentina para Tim Atkim
Grande Cuvee Millesimee
El espumante premium que solo se consigue en vinotecas
Informe anual del Vino
La oportunidad del vino argentino en el mercado mundial
casarena bodega y vinedos
Un vino de Luján, elegido vino del año
Gualtallary aea dd ea b bebbe
Única bodega del mundo premiada con 3 Medallas de Platino
pexels nadin sh
Stranger Things
RELACIONADOS
Nuevas tortas heladas para el día del Padre
Una mítica heladería artesanal propone su nueva línea de tortas heladas para compartir con los padres.
LEER +
Llega la segunda edición de La Chocolaterie a La Rural
La feria especializada en chocolatería invita a probar el chocolate en todas sus versiones.
LEER +
Una nueva variedad de alta gama en Nespresso
Producida por artesanos del café, esta nueva variedad cuenta con una certificación Q Coffee especial...
LEER +
El Baqueano es el nuevo gran atractivo de Salta
Cómo es comer en el exclusivo restaurante que se mudó de Buenos Aires al cerro San Bernardo, para revalorizar...
LEER +
Platos típicos de Italia a la mesa
El laboratorio de pastas de La Imprenta se propone trasladar mentalmente a sus comensales con su nuevo...
LEER +
Kikiriki, el restaurante coreano especializado en pollo frito
Junto a diferentes salsas, papas waffle y pequeños acompañamientos, se consolidó como una de las mejores...
LEER +
Asu Mare presenta sus platos estrella para este invierno
La primera barra cevichera de Buenos Aires tiene opciones calientes perfectas para los días fríos.
LEER +
La Social Pizzería festeja con Moscato, pizza y fainá
La clientela de la flamante pizzería de Godoy Cruz pudo disfrutar de una degustación sin cargo de Moscato...
LEER +