El consumo de vinos rosados es una tendencia que progresa en el mundo impulsado por la creciente popularidad entre los más jóvenes, un hábito en el que Argentina no está exenta. Old Vineyard Rosé 2017, Finca Sol, es un vino rosado de Pinot Noir que desborda frescura, suavidad y refinamiento.
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[dropcap size=big]O[/dropcap]ld Vineyards Rosé 2017, se integra al Malbec, Pinot Noir, Riesling y Semillón que componen la edición limitada de varietales elaborados con cepas insignias de la región y provenientes de los viñedos más antiguos de la Patagonia. Algunos datan del año 1937, los más viejos que prevalecen hoy en la región. Este nuevo lanzamiento incorpora el cierre de tapa a rosca siendo el primer embotellado de la bodega.
“Los vinos rosados ya representan casi el 10 % de la producción global de vinos tranquilos, su consumo ha elevado en un 20% desde los últimos años en todo el mundo”, dice Guillo Barzi, Director Comercial de Bodega Humberto Canale. En nuestro país, es frecuente escuchar decir “cada vez se toma más rosado” constituyendo un segmento del mercado con propuestas donde hoy rige la calidad y consumidores dispuestos a pagar más por una botella de rosado”, continúa.
“El auge de esta tendencia es estimulada por mejores prácticas enológicas, vinos que desde su origen en el viñedo son pensados para ser rosados y su estilo –especialmente en alta gama- cada vez mas inspirados en los ejemplares de la Provence. Vinos que despliegan elegancia y frescura, colores pálidos, tipo piel de cebolla o salmón bien tenue; aromas menos estridentes y un gusto mas bien seco”, dice Guillermo Barzi Canale (P).
La concepción de este vino es un homanaje a la nieta de Guillermo, que se llama Sol y nace de viñedos propios de Pinot Noir, los más importantes de la zona con paños puros originados en el año 1969.
[divider]La Línea[/divider]
Old Vineyard Pinot Noir, Finca La Isabel – 9 Mil botellas. Precio $ 380
Old Vineyard Malbec, Finca Los Borregos – 10 Mil botellas. Precio $ 380
Old Vineyard Riesling, Finca La Morita – 5 Mil botellas. Precio $250
Olv Vineyard Semillón, Finca Milagros – 3.5 Mil botellas. Precio $250
Old Vineyard Rosé, Finca Sol – 9 Mil botellas. Precio $250
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