La bodega del Grupo Freixenet en Argentina, presenta su nueva línea, que se lanza con un distinguido Pinot Noir con las características únicas de la región de Gualtallary, y como resultado de un dedicado trabajo enológico.
[dropcap size=big]E[/dropcap]laborado con las uvas de un cuartel especialmente seleccionado, el Block A 1 ubicado en Finca Ferrer, en la región de Gualtallary, a 1310 msnm, se trata de una edición absolutamente exclusiva de 4.500 botellas de la cosecha 2015, con el toque diferencial de sus suelos pedregosos, su perfil de arena calcárea y una gran amplitud térmica típicos del terroir, que le brindan una personalidad íntegra. Este Pinot Noir tiene intensidad y expresión, buscando mantener todo el aroma y sabor del varietal, con un fresco estilo frutal.
[divider]Notas de cata[/divider]
Tiene una buena entrada en boca, vibrante y con largo paso, y también volumen, lo que lo convierte en un vino equilibrado, intenso y especial.
Su estilo frutal es diferente, y la influencia del tamaño de la copa, como también la temperatura del vino, serán grandes puntos a tener en cuenta para disfrutarlo. Con una gran copa en forma de tulipán, abierta en la base, cerrada en la parte superior y a una temperatura de 15° C, comienza a mostrar el color rojo de la fruta madura, cerezas y notas de fresas, ciruelas rojas y duraznos de viña, acompañado en el fondo con hojas caídas, características del varietal.
A medida que respira en la copa, o con un pequeño giro, emergen sabores de vainilla, flan o caramelo cremoso o chocolate derretido, y se revela la fruta, dándole una complexión y misterio al varietal.
Una vez en boca, es ligero, fresco y redondo, con taninos suaves y un nervio vibrante, combinado con fuertes sensaciones ácidas y minerales de tiza, encontrando en el paso por boca un sabor vainilla, cerezas y esa sensación terrosa.
Pasado el tiempo, las frutas y la sensación mineral quedan en la nariz junto al caramelo en la boca.
Precio sugerido: $598
