De la mano del chef Anthony Vazquez, el restaurante dedicado al aceite de oliva se prepara para vivir dos noches de una auténtica fiesta de la gastronomía peruana.
[dropcap size=big]L[/dropcap]as noches del 24 y 25 de noviembre próximos Pan & Oliva recibirá al equipo del restaurante La Mar de Buenos Aires para llevar adelante un auténtico festival gastronómico peruano.
En los jardines del restaurante ubicado frente a la almazara donde se obtienen los aceites de oliva de Familia Zuccardi, se dispondrán varias estaciones y un menú en formato cóctel acompañado por espumosos Alma 4 y vinos Zuccardi del Valle de Uco.
Menú Festival La Mar en Pan & Oliva:
1- La Barra Cebichera:
Cebiche de trucha, cebiche Nikkei de trucha, cebiche cremoso de trucha.
2- Parrrilla anticuchera:
Trucha entera anticuchada y pulpos enteros anticucheros.
3- Al horno:
Todas las legumbres de la huerta con huancaiana.
Postre:
Queso Helado.
Precio por persona: $ 800
[divider]Información y reservas[/divider]
Teléfono: (0261) 441 0000
reservas@familiazuccardi.com
Más información en www.casadelvisitante.com
