La marca de alfajores Premium llega a la Ciudad de Mendoza con una nueva Tienda y Café. Después de haber culminado un exitoso 2018 colmado de premios, la empresa mendocina sigue apostando y generando nuevas unidades de negocio.

Con esta nueva apertura, Entre Dos se posiciona con 3 locales propios en la provincia. La Tienda y Café ubicada dentro de Espacio Urbano San Lorenzo, es el segundo local que forma parte de la sociedad comercial entre Ariel Fabrizio y Gastón Trinca (el primero fue en el año 2017 Entre Dos Café Estación Torreón Maipú).

Desde el emprendimiento propusieron desestructurar el lugar del alfajor, romperlo, sacudirlo y
moverlo. Encontrar diferentes momentos y motivos para poder compartir tu alfajor favorito y darle otras posibilidades más allá de una merienda o desayuno.

La experiencia sensorial junto a EntreDos.

Se buscó darle vuelo, buscarle nuevos significados y sentidos. Para ello se convocó a Matías Berrondo, experto en la materia, quién entendió la idea de inmediato. La propuesta fue poder experimentar los sabores de estos excelentes alfajores maridados o combinados con diversas bebidas, que no fueran necesariamente disruptivas sino más bien que sean un complemento del alfajor.

Ariel Fabrizio y Matías Berrondo en la presentación.

Abrir las puertas de una nueva Tienda en Ciudad era el paso siguiente para afianzar la marca como un referente mendocino. Así lo demuestran los clientes locales y turistas, quienes con su elección han posicionado a Entre Dos como una marca líder en la región, que elabora productos de calidad premium con materias primas locales.

La Tienda cuenta con diferenciales únicos de los puntos de venta oficiales de la marca. Los clientes pueden adquirir los sabores exclusivos que sólo se comercializan en locales propios: Alfajores de Merengue, Hojaldre y Naranja.

Los periodistas que participaron de la experiencia.

Otra de las particularidades que se destacan en la Tienda es la posibilidad que tiene el cliente de personalizar su caja. Es decir, cada persona puede elegir entre las once variedades de alfajores disponibles y armar su caja de acuerdo con sus sabores y gustos favoritos.

Maridajes a ciegas.

Además de encontrar toda la línea de productos Entre Dos (conitos, alfajores, mermeladas, dulce de leche y chocolates) la nueva Tienda ofrece diversos productos regionales y delicatessen. La Cafetería ofrece servicios clásicos tanto para disfrutar y consumir en el lugar como así también la modalidad take away.

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Claudia Yanzón, Laura Carbonari, Juan Pablo Parapuño y Majo Pérez Comalini.