La feria referencial del mundo del vino se realizó el pasado jueves 10 y viernes 11 de agosto, en el hotel Casino Cóndor de los Andes, en Guaymallén, que es uno de los organizadores, junto a Federico Kunz (Wine of Mendoza) y el sommelier Rodrigo Kohn.
Los asistentes, con gran presencia de jóvenes y turistas, disfrutaron de los cientos de vinos, novedades y otras bebidas, en los distintos salones de degustación y el pasillo central de exposición de servicios y productos.
Federico Kunz, uno de los organizadores, dijo que dentro de la diversidad de vinos y terruños, fue muy concurrido el espacio dedicado a los proyectos inéditos de pequeños productores y novedades difíciles de encontrar en góndolas. También hubo un espacio para los grandes exponentes de los vinos de la IG Chacayes, en la región del Valle de Uco.
Las bodegas participantes
Federico Kunz, uno de sus organizadores.
Fueron 110 bodegas las que a lo largo de dos jornadas acercaron sus vinos a los consumidores: Vinyes ocult, Foster, Lorca, Corbeau, Trapiche, El Esteco, Finca Las Moras, La Celia, Finca Sabina, Vicentin wines, Sottano, Santos, Rosell Boher, Antucura. Azul, Lamadrid, Luigi Bosca. Familia Falasco Los Haroldos, Rutini wines, Gauchezco, Familia Kretchman, Bianchi, Fecovita Finca Magnolia, Piedra Negra, Finca Bandini, Alpamanta, Matervini, The wine plant, cava Gentile, Andeluna, Amalaya, Colome, Familia Delmonte, Chakana, Renacer, Cuvelier de los Andes, Diamandes, Rolland, Clos de los Siete, BBPC, Malma, Marcelo Miras, Urqo, Solito Va, Riglos, Bipiano, Bira wines, Alto Las Hormigas, López, Homo Felix, Finca La Anita, Sinfín, Clarosocuro, Huarpe, Equilibrista, Clos de Chacras, Domados, El Provenir, Saha, Montequieto, La Cayetana, Lorenzo de Agrelo, Giménez Riili, La Florista, El Psicoanalista, Vinos de Potrero, La vigilia, Las Perdices, Atilio Avena, Huentala Wines, Doña Paula, Calyptra, Enemigo, Cafayate – Etchart, Mun, Maal Wines, Paso a Paso, Galileo, Kontriras, Concientemente viticultores, Vino Decon, Finca la Escarcha, Piloto de pruebas, Entrometido Wines, Mal du bec, Nido de Tigre, Familia Banno, Enroscados, Pajarito Amichu, Callejón del Crimen, La Coste de los Andes, Ver Sacrum, De Moño Rojo, Corazón del Sol, Finca el Origen, Al pasión, Super Uco y Casa de Uco.
El Patio
Autoridades junto a organizadores.
En el patio interno del hotel, los asistentes pudieron disfrutar de la música del DJ Martín Guerrero y los tragos, con una barra de Aperol y un stand de la cerveza Chachingo Craft Beer. A pocos metros, estaban los stands de bebidas alternativas al vino: gin, vodka, y vermú.
La gastronomía, a cargo del hotel Cóndor, incluyó variedad de platos calientes: bondiola skewer a las brasas, gremolata y almendras crocantes; sandwich de vacío a la llama, provolone a la chapa y chimi fresco; y wrap de vegetales, setas y hebras de queso parmesano.
Consumo Responsable
Federico Kunz y Rodrigo Kohn.
El evento, declarado de Interés provincial, tiene el apoyo del programa internacional Wine In Moderation, que promueve el consumo responsable. Como parte de esta acción, hubo puestos de hidratación permanentes, provistos por Bon Aqua y también códigos de descuento entregados por Cabify válido para 2 viajes por usuario.
Networking
El trade la Expo permitió el encuentro entre los profesionales, comerciales y puestos de servicios, quienes pudieron probar los vinos exhibidos antes de la apertura al público en general.
Participaron de las charlas con especialistas reconocidos profesionales de la industria del vino con charlas magistrales: Agustín Dalfonso (Ruta), Matias Fraga (InfoVino), Cristian Centurión (Enfoque comercial del Enoturismo), Marcela Rienzo, (Asociación Argentina de Sommeliers), Santiago Achaval (Matervini), Gullermo Barletta y Gonzalo Capelli (la experiencia de vinos subacuáticos de Bodega Foster Lorca).
Balance exitoso
Miguel Osimani, gerente del hotel Casino Cóndor de los Andes, destacó el gran interés de la gente por esta feria. “Era sumamente esperada, lo que quedó comprobado por la cantidad de bodegas, clientes y huéspedes que concurrieron a la feria”, destacó.
Federico Kunz, explicó: “Es una feria que incluye un espacio de trade, para poder ofrecerle a la bodega parte de su inversión y ser el puente de los acuerdos comerciales, entre el mayorista, el gastronómico, el sommelier y la bodega, y que también pueda ser un espacio de capacitación”.
Agregó el organizador: “Está en aumento el interés de la gente, muchos jóvenes, y consumidores por conocer nuevas etiqueta y vinos de distintas variedades y terruños, desde Salta y Jujuy, a la Patagonia”.
Rodrigo Kohn sumó al análisis: “El éxito de la Wine Expo también ha sido la tarea de curaduría y la posibilidad de trabajar juntos a las bodegas para definir la elección de los vinos y que los asistentes conocieran las novedades y vinos que no se consiguen en góndolas”. Y celebró la cantidad de nuevos sommeliers que se han sumado a la industria y la gastronomía del vino.
Sponsors
La Wine Expo Edición 10° años contó con el auspicio destacado de Territorio Yacopini, Radio Nihuil, Diario Uno, Mendoza Shopping, Volf Mendoza, Feel Move, y Bon aqua. También acompañaron Banco Macro, Cinzano, Guarda 14, Agencia publicitaria Ruta, New Wine, Smart Congresses by Silvana Biagiotti, La Cuyana, Velvet, Alfredo Diez, Expo Andina y Auto Shop.
La feria ha sido declarada de “Interés Turístico por el Gobierno de Mendoza”, por ser un evento estratégico en la promoción de la provincia. Más detalles de este gran encuentro en el IG @mendozawineeexpo.
