El Club Gourmet Mendoza realizará este año su XXIII Gala de Premios & Distinciones a los Lugares, Gastronomía y Vinos de Nuestra Mendoza. La cita será el próximo viernes 26 de marzo en los jardines de Bodegas Chandon, en Agrelo.

Este año, considerando que en el 2020 la pandemia no permitió concretar la entrega anual de premios y distinciones, el Club en realiza en su XXII aniversario la entrega conjunta de las distinciones de los años 2019 y 2020.

Club Gourmet Mendoza

El evento se realizará en los Jardines de Bodegas Chandon, el día viernes 26 de Marzo, a las 20 hs. y se agasajará a los asistentes, con una propuesta eno-gastronómica de avanzada, donde las personas podrán entretenerse degustando diferentes platos con diversas posibilidades de maridajes.

La propuesta será conducida por el Chef Ejecutivo de Chandon: Matías Gil Falcón, quien pensó en platillos de diversos orígenes, con estaciones que permitirán apreciar la cocina a la vista.

Jorge Ripa, Rodolfo Cavagnaro y Hernán Bitar.

El Club Gourmet Mendoza, fue fundado el 3 de Junio de 1998, por un grupo de empresarios, periodistas, enólogos, chefs y profesionales de diferentes ámbitos.

Desde aquella fecha a la actualidad han transcurrido 23 años y el objetivo sigue siendo el mismo: disfrutar de buenos momentos entre amigos en cada encuentro mensual y contribuir con la difusión y promoción de la Gastronomía, de los Vinos y de los Lugares de Nuestra Mendoza”.

 

Recepción: Chandon Apéritif

Estación Cocina Cuyana
Cocinera: Emiliana Chávez
Pasteles fritos en caldero
Humita con salsa de pimentón y verdeo
Sándwich de vacío a la llama con chimichurri y tomates confitados
Maridaje Sugerido: Chandon Rosé

Estación Cocina Española
Cocinero: Rafael Menoyo
Paella valenciana
Gazpacho andaluz
Tortilla de papa y chistorra
Maridaje Sugerido: Chandon Brut Nature

Estación Cocina Latinoamericana
Cocinero a cargo: Luciano Erau
Arepas venezolanas de carne mechada
Ceviche tipo peruano de trucha
Postre: “suspiro limeño”
Maridaje Sugerido Chandon Extra Brut

Los cupos para el evento son limitados y las entradas podrán adquirirse sólo por adelantado contactándose a: centrodevisitas@chandon.com.ar o por teléfono o whatsapp a 2614859656

Información de contacto

Jorge Nelson Ripa – Presidente
CLUB GOURMET MENDOZA.
Mail:info@clubgourmetmendoza.com
Web: www.clubgourmetmendoza.com.ar
www.facebook.com/CLUBGOURMETMENDOZA
@CLUBGOURMETMZA
ClubGourmetMendoza