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Baron B presenta Cuisine D´Excellence
Un ciclo de charlas de excelencia con grandes cocineros argentinos como Mauro Colagreco, Fernando Trocca, Emilio Garip, Gonzalo Aramburu, Mariana Müller y Javier Rodríguez, quienes contarán su experiencia profesional y sus proyectos gastronómicos que tienen
“Hay que dejar de buscar la identidad que ya tenemos”
Mauro Colagreco, uno de los grandes chef de la Argentina considera que la carne es la gran representante de nuestra cocina. Desde Mirazur, el restaurante con dos estrellas Michelin ubicado en Mentón (Francia) habló con
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