vinos y buen vivir logo blanco
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Diseño sin título
Diseño sin título

El nuevo Cabernet Sauvignon de Bodega Don Cristóbal

Bodega Don Cristóbal amplía su línea de vinos Cristóbal Barrel Selection con un increíble Cabernet Sauvignon cosecha 2013, elaborado con uvas de Finca La Santa María, viñedo propio ubicado en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza.

[dropcap size=big]I[/dropcap]ntenso, con personalidad, los 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés le otorgan cuerpo y estructura perfecta, con un potencial de guarda no menor a 7 años.

“Hacer este vino me genera una gran satisfacción personal y profesional”, cuenta Diego Medina, jefe de enología de Don Cristóbal. “El Cabernet es una cepa de particular estructura y toque especiado. Ya la hemos elaborado en otras líneas como Finca La Niña, Cristóbal 1492 y El Índigo, pero en estos casos el paso por madera ha sido por un plazo bastante menor, o no aplica a la totalidad del vino. Tras un año en barricas este Cabernet es realmente un rey de los tintos.

La línea de vinos Cristóbal Barrel Selection expresa equilibrio y elegancia. Malbec, Merlot, Shiraz y ahora también Cabernet Sauvignon, son elaborados con uvas provenientes de las mejores parcelas de Don Cristóbal. Madurados en barricas de roble francés durante 12 meses, resaltan por su intenso bouquet y su inconfundible personalidad.

Cristóbal Barrel Selection Cabernet Sauvignon 2013 es 100% varietal de intenso color rojo rubí, con aromas a especias y pimiento verde, un fiel exponente de la variedad. Sus taninos dulces dan una atractiva estructura en boca y los 12 meses en crianza en roble francés proporcionan tonos de sabor vainilla y humo.

Ideal para acompañar entrañas, guisos de lentejas y bondiola al aceto.

RECIENTES
IMG_5758
Volvio el Master Food & Wine en Park Hyatt Mendoza
unnamed - 2023-09-12T130445
Una hamburguesería entre los mejores restaurantes de carnes del mundo
pexels-polina-tankilevitch-4109997
La perfecta armonía entre el chocolate y el aceite de oliva
Airfryer 3 (003)
La versatilidad sobre todas las cosas
PUROBEBIDAS
Día Internacional del Chocolate: ¿Cómo lo prefieren los argentinos?
unnamed - 2023-09-08T104014
Llega el Encuentro Federal de Vinos en Bodega Gamboa
497A3721
Vuelve Masters of Food and Wine de Park Hyatt Mendoza con un concepto innovador
Renacer cosecha 2020 (1)
Bodega Renacer lanza la nueva añada de sus vinos ícono Malbec y Cabernet Franc
unnamed - 2023-07-10T125952
Bosque Craft Gin nuevamente galardonado a nivel mundial
RELACIONADOS
Descendientes de los Monos, una nueva colección de exclusivos vinos
Integrada por dos ejemplares, de pequeñas producciones, elaborados con las mejores uvas de viñedos de...
LEER +
Bodega Etchart presenta la nueva imagen de Arnaldo B
Elaborado a partir de las mejores uvas de cada año y en homenaje al fundador de Bodega Etchart, Arnaldo...
LEER +
95 puntos para Renacer Cabernet Franc 2020 en Decanter
La bodega ubicada en Luján de Cuyo obtiene grandes reconocimientos a nivel internacional.
LEER +
Misterio Wines anuncia el lanzamiento de su primer ejemplar orgánico
Un vino que se suma a su línea de innovación.
LEER +
Terrazas de los Andes presenta la nueva identidad de un conocido vino
Apelación de Origen, la línea de vinos de Terrazas de los Andes lanzada en el 2019, cambia su nombre...
LEER +
La línea orgánica de Punto Final sigue creciendo
Los vinos orgánicos de Renacer llegaron al mercado hace dos años y este 2023 siguen creciendo con la...
LEER +
Luigi Bosca presenta un nuevo vino de edición limitada
Apuntes Petit Verdot 2021, un tinto originario del Valle de Canota, una zona poco explorada del departamento...
LEER +
Bodega Renacer recibió excelentes puntajes por parte de James Sukcling y Tim Atkin
Los prestigiosos críticos a nivel mundial destacaron en sus reportes a la bodega ubicada en Luján de...
LEER +